ปากช่อง50 ต้นไหนเหมาะที่จะพลีชีพ เป็นรายแรก
พันอื่นๆ มีน้อย เอาให้ชำนาญก่อน อันนี้มี สามสิบต้น
แต่วันนี้ไม่ไหวแล้ว เอานิ้วโป้ง ไปให้ค้อนทุบเล่น บวมแทบแตกเลย
================
เสียดายครับ ต้นลงดินใหญ่แล้ว
ผมว่าท่านหาหน่อเล็กๆขนาดสูงซักศอกหนึ่ง ที่มันงอกจากกล้วยอะไรก็ได้
มาทำดีกว่า ครับ
เริ่มทำ ครั้ง สองครั้ง แรก อย่าไปหวังกับมันมากนักครับ
ทำใจอาจติดเชื้อหมดทุกขวดก็ได้ครับ
อย่าเพิ่งรีบเอากล้วยดีๆมาทำ ครับ ใจเย็นๆ ค่อยเป็นค่อยไปครับ
ให้รู้วิธีที่ถูกต้องซะก่อนดีกว่าครับ ต่อไปจะได้เกิดทักษะ
ความชำนาญแล้วจะดีขึ้นเรื่อยๆ ครับ
รูปนี้เป็นวิธีเตรียมปอกเจียนตัดเง่ากล้วย จนถึงรูปข้างล่าง ก่อนนำไปฟอกล้าง
บริเวณที่เป็นเนื้อเยื่อเจริญของกล้วย จะอยู่บริเวณส่วนบนของเง่ากล้วยต่อกับกาบของใบกล้วย
ให้เราปอกลอกออกจนเห็นเป็นยอดแหลมๆเล็กๆ จากเง่ากล้วย ครับ ตัดแต่งให้เหลือเง่าครึ่งนึง
ยอดแหลมครึ่งนึง ให้ได้ขนาดที่จะใส่ลงไปในขวด 8 อ๊อนซ์ พอหลวมๆ สูงประมาณเกือบถึงครึ่งขวด ครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น